CONCEPTOS (características):

• Elementos químicos: Los elementos pueden ser no metales, metales, o gases nobles. No pueden descomponerse en otras mas pequeñas utilizando los métodos químicos habituales y están representados por los átomos que componen la materia. Los elementos se representan mediante símbolos.
  
  
  
  
• Compuestos: Los compuestos son sustancias formadas por la unión de dos o mas elementos en una proporción que no puede variar. Pueden descomponerse en sus elementos constituyentes.
  
  
  
• Mezclas: Las mezclas se forman a partir de la combinación de dos o mas compuestos en proporciones que ahora si pueden variar infinitamente, en donde los compuestos conservan sus propiedades especificas, y ademas pueden ser separados por procedimientos físicos. A su vez las mezclas se pueden clasificar como homogéneas o heterogéneas.
  
• mezclas homogéneas: Las mezclas homogéneas son aquellas en las que los compuestos que la forman se han mezclado uniformemente. es decir, que a la vista presentan una sola fase.
• mezclas heterogéneas: Las mezclas heterogéneas son aquellas en las que la distribución de los compuestos constituyentes de la misma no es uniforme y cada componente puede identificarse visualmente.

FUENTES DE CONSULTA (Titulo: Química.conceptos y aplicaciones, Autor: John S. Philips, Año:2007, País: Estados Unidos, No. paginas: 909, Ubicación: QD31.2 P4818)

REPORTE PRACTICA 1

Capacidad de disoluciones y disolventes:

Problema: 

¿Que tan buen disolvente es el agua comparado con otros líquidos como el alcohol y la gasolina?

Hipótesis:

El agua es uno de los disolventes mas comunes en la vida de los seres vivos, lo es cualquier actividad que realizamos día a día, un claro ejemplo es al lavar la ropa, el jabón en polvo se mezcla con el agua y ciertas partes

Objetivos: 

Interpretar las observaciones para determinar cuales de los disolventes funciona mejor

Medidas de seguridad:

Trabaja con precaución todo el material de vidrio y ten cuidado con el agua caliente, verifica que la llave del gas siempre este cerrada y de estar en uso que este sea el adecuado 

Materiales: 

• tubos de ensayo
• gradilla
• pipetas
• vaso de precipitado
• pinzas para tubos
• balanza
• soporte universal competo
• mechero BUNSEN
• disolventes (agua, alcohol, gasolina, agua destilada)
• solutos (bicarbonato, sal, azúcar, maicena, polvo para hornear, grenetina)    

Procedimiento: 

1. ver la cantidad de disolventes y de soluto que se van a emplear
2. calentar 150 ml. de agua 
3. numera los tubos de ensayo de acuerdo a los solutos y colócalos en la gradilla
4. inicia con el agua destilada, y vierte la en cada tubo de ensayo
5. mide la cantidad de soluto con la que se iniciara, y velos agregando en los tubos siempre con un orden
6. agita suavemente cada soluto y anota tus observaciones
7. cuando los solutos no se disuelvan mas, coloca los tubos de ensayo dentro del vaso que contiene el agua caliente, agita los tubos ligeramente dentro del agua y anota tus observaciones
8. vierte en la tarja las disoluciones formadas, lava perfectamente todo el material y realiza los mismos pasos con los demás disolventes 

Observaciones:

Disoluciones a temperatura ambiente
soluto	En agua	En alcohol	En gasolina
Azúcar	se concentro	se concentro	se concentro
Sal	se concentro	se concentro	se concentro
Grenetina	se hizo dura	se hizo dura	se hizo
Bicarbonato	se concentro	se concentro	se concentro
Royal	se hizo dura	se hizo dura	se hizo dura
Maicena	se concentro	se concentro	se concentro
Sulfato de calcio	se concentro	se concentro	se concentro

Disoluciones dentro del vaso con agua caliente
soluto	En agua	En alcohol	En gasolina
Azúcar	se diluyo	se diluyo	se diluyo
Sal	se diluyo	se diluyo	se diluyo
Grenetina	se hizo dura	se hizo dura	se hizo dura
Bicarbonato	se concentro	se concentro	se concentro
Royal	se concentro	se concentro	se concentro
Maicena	se concentro	se concentro	se concentro
Sulfato de calcio	se concentro	se concentro	se concentro

Análisis y conclusión:

• ¿cuales son las variables que intervienen en el fenómeno de la disolución? La temperatura, cantidad de disolvente y de soluto 
• a temperatura ambiente, ¿ cual de los tres disolventes resulto ser el mejor? El mejor disolvente resulto ser el agua
• al realizar las disoluciones dentro del vaso con agua caliente, ¿mejoro o disminuyo la capacidad de la disolución de cada disolvente? Mejoro 
• ¿cual de los tres disolventes fue el mejor? El alcohol 

Evidencias:

MEZCLAS

SUSTANCIAS PURAS